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Omelette Soufflée aux Fines Herbes
France - Temps nécessaire : 9 minutes
Une omelette soufflée aux fines herbes est un plat savoureux et facile à préparer. Il est parfait pour les brunchs et les repas légers.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 2 c. à soupe de fines herbes hachées (persil, thym, ciboulette)
- 2 c. à soupe de beurre
- Sel et poivre, au goût
Etapes à suivre
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 4 minutes
- Dans un bol moyen, fouettez les oeufs avec les herbes et le sel et le poivre et réservez.
- Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-doux.
- Versez les oeufs dans la poêle et cuire les oeufs pendant 3 minutes.
- Retournez l'omelette et laissez cuire 1 minute supplémentaire.
- Servir chaud.
Miam