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Oeufs aux Anchois
Espagne - Temps nécessaire : 18 minutes
Cette recette simple et savoureuse vous permettra de préparer des oeufs aux anchois en un tour de main.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 4 filets d'anchois
- 2 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Persil
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 8 minutes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les filets d'anchois et les gousses d'ail.
- Faire revenir pendant quelques minutes.
- Casser les oeufs au centre de la poêle et les faire cuire à feu doux.
- Saupoudrer de persil et assaisonner selon votre goût.
- Servir chaud.
Miam