Ingrédients pour 4 personnes

• 250g de farine
• 30g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• 50cl de lait
• 100g de beurre fondu
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
2. Faire un puits et y casser les oeufs. Mélanger progressivement en incorporant le lait petit à petit.
3. Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4. Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes.
5. Faire chauffer le gaufrier et y verser une louche de pâte. Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
6. Servir les gaufres chaudes avec du sucre glace, de la chantilly ou de la confiture.