Ingrédients pour 4 personnes

• 1 paquet de pâtes à lasagne
• 500g de viande hachée
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de tomates pelées
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
• 1 cuillère à café d'origan
• 1 cuillère à café de basilic
• 200g de fromage râpé
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle.
3. Ajouter la viande hachée et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
4. Incorporer les tomates pelées, le concentré de tomates, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
5. Dans un plat à gratin, disposer une couche de pâtes à lasagne, puis une couche de sauce bolognaise. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce.
6. Saupoudrer le fromage râpé sur le dessus.
7. Enfourner pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
8. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de servir.