Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de haricots verts
• 100g de chorizo
• 50g de tomates séchées
• 2 gousses d'ail
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Laver et équeuter les haricots verts.
2. Faire cuire les haricots à la vapeur pendant 5 minutes.
3. Couper le chorizo en rondelles et les tomates séchées en morceaux.
4. Faire revenir l'ail émincé dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
5. Ajouter les haricots verts, le chorizo et les tomates séchées dans la poêle.
6. Faire sauter le tout pendant quelques minutes.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre selon vos goûts.
8. Servir chaud.