Ingrédients pour 4 personnes

• 140g de farine
• 100g de noisettes moulues
• 100g de beurre
• 100g de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Mélanger la farine et la levure chimique dans un bol.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole.
3. Dans un autre bol, blanchir les oeufs et le sucre.
4. Ajouter le beurre fondu et les noisettes moulues.
5. Ajouter le mélange farine/levure.
6. Verser le mélange dans un moule beurré et fariné.
7. Cuire au four à 180°C pendant 40 minutes.