Ingrédients pour 6 personnes

• 150 g de farine
• 150 g de sucre
• 150 gr de poudre d'amandes
• 110 g de beurre
• 4 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• Quelques gouttes d'extrait de vanille

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs entiers et le sucre en poudre.
2. Ajoutez la farine, la levure, la poudre d'amandes et l'extrait de vanille.
3. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Versez-le dans le saladier. Mélangez le tout.
4. Versez la préparation dans un moule à gâteau et enfournez 35 minutes dans un fou préchauffé th 6 (180°). Laissez refroidir avant de déguster ce gâteau aux amandes.