Ingrédients pour 4 personnes

• 200 g de framboises
• 100 g de sucre en poudre
• 3 oeufs
• 100 g de beurre
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 cuillères à café de vanille

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. Faire fondre le beurre dans une casserole
3. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la vanille
4. Ajouter le beurre fondu et bien mélanger
5. Ajouter la farine et la levure et bien mélanger
6. Ajouter les framboises et mélanger délicatement
7. Verser la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné et enfourner pendant 40 minutes