Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de farine
• 2 oeufs
• 120g de sucre
• 120g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Etapes à suivre

1. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux.
2. Ajouter les oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la farine, la levure et la cannelle et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Verser la pâte dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné.
5. Faire cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.