Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de fraises fraîches
• 250g de mascarpone
• 50g de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille

Etapes à suivre

1. Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux
2. Dans un bol, mélanger le mascarpone, le sucre et les graines de la gousse de vanille
3. Dans des coupes individuelles, déposer une couche de fraises, puis une couche de crème au mascarpone
4. Répéter l'opération pour créer des couches
5. Placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir