Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de farine
• 20cl d'eau tiède
• 10cl d'huile d'olive
• 150g d'olives noires dénoyautées
• 1 sachet de levure de boulanger
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un saladier.
3. Ajouter l'eau tiède petit à petit et pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène.
4. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure.
5. Étaler la pâte sur une plaque de cuisson et y enfoncer les olives noires.
6. Faire cuire au four pendant 25 minutes.