Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs d'oeufs
• 150 g de beurre
• 200 g de sucre glace
• 1 sachet de sucre vanillé
• 200 g de poudre d'amandes
• 50 g de farine

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
3. Mélanger le sucre glace, le sucre vanillé, la poudre d'amandes et la farine dans un récipient.
4. Ajouter les blancs d'oeufs et le beurre fondu et mélanger.
5. Remplir des moules à muffins de la préparation et enfourner pour 20 minutes.