Ingrédients pour 4 personnes

• 100 g de chocolat noir
• 2 oeufs
• 50 g de beurre
• 40 g de farine
• 40 g de sucre en poudre
• 8 carrés de chocolat blanc

Etapes à suivre

1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
2. Pendant ce temps, mélangez dans une jatte les oeufs avec le sucre et la farine.
3. Versez le mélange chocolat beurre dans la jatte et mélangez le tout.
4. Versez cette préparation dans 4 ramequins individuels et enfoncez dans chaque ramequin 2 carrés de chocolat blanc.
5. Enfournez une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).