Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de fèves surgelées
• 100g de chorizo coupé en rondelles
• 2 poivrons rouges coupés en lamelles
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre, paprika

Etapes à suivre

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
2. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir quelques minutes
3. Ajouter les poivrons et le chorizo, laisser cuire 5 minutes
4. Ajouter les fèves, saler, poivrer et saupoudrer de paprika
5. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes
6. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire
7. Servir chaud