Ingrédients pour 6 personnes

• 50 cl de lait
• 5 oeufs
• 200 g de sucre en poudre
• 1 gousse de vanille

Etapes à suivre

1. Dans une casserole, versez 100 g de sucre et ajoutez 25 ml d'eau. Faites chauffer jusqu'à obtenir un caramel.
2. Versez le caramel au fond d'un moule à flan ou dans des ramequins.
3. Dans un saladier, mélangez le reste du sucre avec les oeufs à l'aide d'un fouet. Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue et versez-le ensuite sur les oeufs (après avoir enlevé la gousse de vanille). Mélangez.
4. Versez la préparation dans le moule et enfournez au bain marie 25 minutes th 6 (180°).
5. Laissez refroidir puis démoulez avant de servir

Commentaires

Leonore.sineau, le 2 janvier ★★★★★

Recette facile et rapide à réaliser. Et surtout tellement bon. Nous nous sommes tous régalés.

Yllens, le 4 mars ★★★★★

Un régal vite fait et que dire de l'odeur dans la cuisine ! On en redemande.

Temps de cuisson à augmenter un peu.

mamaie62, le 14 décembre ★★★★★

Délicieux, rapide et peu cher pour régaler petits et grands

Stéphanie33, le 16 novembre ★★★★☆

Bonne recette, merci

Lauriane57, le 4 décembre ★★★★★

Hum... que c'est bon, un dessert parfait pour le soir et pas cher.