Ingrédients pour 4 personnes

• 4 concombres
• 200g de fromage frais
• 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées (ciboulette, persil, ciboule)
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Laver les concombres et les couper en deux dans le sens de la longueur
2. Retirer les graines à l'aide d'une cuillère
3. Mélanger le fromage frais avec les fines herbes, le sel et le poivre
4. Farcir les moitiés de concombre avec ce mélange
5. Réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir