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Bun Dau Mam Tom
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Bun Dau Mam Tom

Temps nécessaire : 20 minutes
Bun Dau Mam Tom est une recette vietnamienne qui combine les nouilles frites, le tofu et une sauce aux crevettes pour créer un plat savoureux et nourrissant.
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Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de nouilles frites
  • 200 g de tofu
  • 2 cuillères à soupe de sauce de crevette
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Huile de tournesol
  • Sel et poivre

Etapes à suivre

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes
  1. Faire frire le tofu dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré
  2. Mélanger la sauce de crevette avec le sucre et l'ail haché
  3. Ajouter les nouilles frites et le tofu dans la poêle et mélanger avec la sauce de crevette
  4. Assaisonner avec le sel et le poivre