Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de tomates cerises
• 200g de mozzarella
• Basilic frais
• Huile d'olive
• Vinaigre balsamique
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Couper les tomates cerises en deux
2. Couper la mozzarella en petits cubes
3. Sur des pics apéritifs, alterner un morceau de tomate cerise, un morceau de mozzarella et une feuille de basilic
4. Disposer les bouchées sur un plat
5. Arroser d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique
6. Saler et poivrer selon votre goût
7. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir