Ingrédients pour 4 personnes

• 800g d'asperges vertes
• 2 citrons
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Laver et éplucher les asperges.
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Badigeonner les asperges de ce mélange.
5. Disposer les asperges sur une plaque et les faire cuire au four pendant 15-20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.