Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tranches de pain de campagne
• 4 tranches de jambon
• 4 tranches de fromage (type emmental ou cheddar)
• 50 g de beurre
• 1 cuillère à café de moutarde (optionnel)
• 1 pincée de poivre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le grill du four à température moyenne.
2. Tartiner une face de chaque tranche de pain avec du beurre.
3. Sur la face non beurrée, étaler une fine couche de moutarde si désiré.
4. Placer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur la moitié des tranches de pain.
5. Recouvrir avec les autres tranches de pain, face beurrée vers l'extérieur.
6. Placer les sandwiches sur une plaque allant au four.
7. Faire griller pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
8. Servir chaud avec une pincée de poivre sur le dessus.