Ingrédients pour 4 personnes

• 8 tranches de pain de mie
• 8 tranches de jambon
• 200g de fromage râpé
• 4 tranches de fromage (type emmental)
• Beurre
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• Poivre

Etapes à suivre

1. Tartiner 4 tranches de pain de mie avec de la moutarde
2. Ajouter 2 tranches de jambon sur chaque tranche de pain de mie
3. Ajouter 50g de fromage râpé sur le jambon
4. Ajouter une tranche de fromage sur chaque croque-monsieur
5. Recouvrir avec les 4 tranches de pain de mie restantes
6. Beurrer légèrement les croques-monsieur sur les deux faces
7. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus
8. Faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants