Ingrédients pour 4 personnes

• 3 poires
• 150g de chocolat noir
• 250g de pâte feuilletée
• 2 c. à soupe de sucre en poudre
• 50g de beurre
• 1 oeuf

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les poires en lamelles.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
4. Étalez la pâte feuilletée sur un plat recouvert de papier sulfurisé et déposez les lamelles de poires.
5. Saupoudrez le sucre sur les poires.
6. Versez le chocolat fondu sur les poires.
7. Coupez le beurre en petits morceaux et déposez-les sur le chocolat.
8. Battez l'oeuf et badigeonnez le dessus de la tarte.
9. Enfournez pour 30 minutes et servez.