Ingrédients pour 4 personnes

• 1 rouleau de pâte brisée
• 1 bûche de chèvre
• 15 tomates cerises rouges
• 15 tomates cerises jaunes
• 4 oeufs
• 30 cl de crème fraîche liquide
• 50 g de gruyère râpé
• Herbes de Provence
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux. Coupez le chèvre en morceaux.
2. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez la pâte et faites-la cuire à blanc 10 minutes th 5 (150°).
3. Sortez la pâte du four. Disposez les tomates et les morceaux de chèvre sur le fond de tarte.
4. Dans une jatte, mélangez au fouet les oeufs entiers avec la crème fraîche, le gruyère et les herbes de Provence. Salez et poivrez.
5. Versez la préparation sur les tomates et le chèvre et enfournez 35 minutes th 6/7 (200°).

Commentaires

MllePetitPois, le 7 décembre ★★★★★

Cette recette parmi tant d'autres est parfaite. Merci beaucoup

didierreims, le 14 novembre ★★★★★

Rapide et très bon. J'ai remplacé la crème par du Philadelphia (parce que je n'avais plus de crème. . . . ), et fait une pâte rapide à la casserole.

lolovivi, le 18 septembre ★★★★★

Un vrai délice !

BEA7AN, le 11 septembre ★★★☆☆

J ai fais avec des tomates du jardin et trop de jus, j’essaierais une nouvelle fois avec des tomates cerises

niny57, le 29 août ★★★★☆

Trop bonne recette ! Ma petite famille n'as pas laissé même pas une miette !

J'ai fai revenir les tomates avec un peu d oignon et un peu de beurre dans une poêle avant de les mettre dans la tarte

Laeti972, le 19 juillet ★★★★★

Excellent ! Le goût est riche et agréable ! Une vrai bonne recette d'été qui sent bon le soleil !

pouine1, le 5 juillet ★★★★★

J'adore cette recette de quiche !

jose64, le 15 septembre ★★★★☆

C'est excellent, hyper facile. Je recommencerai sans problème.

manini, le 14 septembre ★★★★★

Rapide et facile à réaliser. Le résultat est délicieux. Pour l'instant, c'est ma meilleure recette de tarte salée.

Qui dit tomates dit... basilic. Donc, j'ai ajouté du basilic frais au mélange afin de donner du goût.

Mangerpascher, le 21 août ★★★★★

Je n'aime pas la pâte à étaler.

Faire une pâte brisée maison, c'est facile et meilleur.

Nile92, le 6 août ★★★★☆

Simple et efficace. Parfait pour l'été.