Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pâte brisée
• 4 pommes
• 80g de poudre d'amandes
• 100g de sucre
• 2 oeufs
• 20cl de lait
• 50g de beurre

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Eplucher, évider et couper les pommes en lamelles. Les disposer sur la pâte.
4. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les oeufs et le lait. Verser cette préparation sur les pommes.
5. Répartir des morceaux de beurre sur le dessus de la tarte.
6. Enfourner pendant 35-40 minutes.
7. Laisser refroidir avant de déguster.