Ingrédients pour 4 personnes

• 2 boîtes de thon au naturel
• 2 échalotes
• 1 citron
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Coriandre ou persil frais

Etapes à suivre

1. Égoutter et émietter le thon dans un saladier
2. Hacher finement les échalotes et la coriandre ou persil
3. Ajouter le tout au thon
4. Presser le citron et ajouter le jus dans le saladier
5. Verser l'huile d'olive, saler et poivrer selon votre goût
6. Mélanger délicatement et réserver au frais pendant 30 minutes
7. Servir frais avec des toasts ou des crackers