Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de petits pois surgelés
• 1 oignon
• 1 pomme de terre
• 1 litre de bouillon de légumes
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Éplucher et émincer l'oignon
2. Éplucher et couper la pomme de terre en dés
3. Mettre l'oignon, les petits pois et la pomme de terre dans le bol du thermomix
4. Ajouter le bouillon de légumes, saler et poivrer
5. Cuire 20 minutes à 100°C, vitesse 2
6. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture lisse
7. Laisser reposer 5 minutes avant de servir