Ingrédients pour 4 personnes

• 200g de thon en boîte égoutté
• 100g de maïs en boîte égoutté
• 1 poivron mariné au citron vert
• 1 échalote
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de fromage blanc
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Émincer finement l'échalote, l'ail et le poivron mariné.
2. Émietter le thon dans un bol puis ajouter le maïs, l'échalote, l'ail, le poivron mariné et la coriandre.
3. Ajouter le jus de citron vert et le fromage blanc. Saler et poivrer selon votre goût.
4. Mélanger le tout jusqu'à obtenir une texture homogène.
5. Réserver au frais pendant au moins 30 minutes avant de déguster.