Ingrédients pour 4 personnes

• Pâte brisée
• 3 pommes
• 100g de sucre
• 2 œufs
• 20cl de crème fraîche

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
3. Peler et couper les pommes en fines lamelles et les disposer sur la pâte.
4. Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et la crème fraîche.
5. Verser le mélange sur les pommes.
6. Enfourner la tarte pendant 30 minutes.
7. Laisser refroidir avant de servir.