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Purée de pommes de terre et panais
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Une purée réconfortante de pommes de terre et de panais, parfaitement crémeuse et délicieusement aromatique.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 6 pommes de terre
- 3 panais
- Lait
- Sel
- Poivre
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
- Epluchez les pommes de terre et les panais. Coupez-les en morceaux.
- Faites-les cuire 25 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
- Egouttez puis écrasez à l’aide d’une fourchette.
- Remettez le tout dans la casserole, versez le lait, salez, poivrez et mélangez.
Miam
