Ingrédients pour 4 personnes

• 1 poulet coupé en morceaux
• 1 concombre pelé et coupé en morceaux
• 2 gousses d'ail hachées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de moutarde forte
• 2 cuillères à café de sel
• 1/4 cuillère à café de poivre noir

Etapes à suivre

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Mélangez dans un bol le poulet, le concombre, l'ail, l'huile d'olive, la moutarde, le sel et le poivre.
3. Disposez le mélange dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 minutes.
4. Retournez les morceaux de poulet et cuisez encore 5 minutes.