Ingrédients pour 2 personnes

• 2 blancs de poulet
• 1 oignon
• 1 poivron
• 2 càc de miel
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Couper l'oignon et le poivron en lamelle et les faire fondre à feu doux dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2. Ajouter le poulet coupé en morceaux et une cuillère à café de miel.
3. Saler et poivrer. Mélanger et laisser mijoter une quinzaine de minutes.
4. Retirer du feu et avant de servir rajouter une cuillère de miel.