Ingrédients pour 4 personnes

• 500g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sel
• 200g de sauce tomate
• 200g de fromage râpé
• Garniture au choix (ex: jambon, champignons, poivrons)

Etapes à suivre

1. Mélanger la farine, la levure, l'huile d'olive, le sel et 250ml d'eau tiède dans un saladier.
2. Pétrir la pâte pendant 5 minutes, puis la laisser reposer pendant 1 heure.
3. Préchauffer le four à 200°C.
4. Étaler la pâte sur une plaque de cuisson.
5. Étaler la sauce tomate, disposer la garniture et saupoudrer de fromage râpé.
6. Enfourner pendant 20 minutes.