Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de pâtes
• 100g de beurre
• 12 feuilles de sauge
• 100g de noisettes concassées
• Sel, poivre

Etapes à suivre

1. Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage
2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
3. Ajouter les feuilles de sauge et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
4. Incorporer les noisettes concassées et laisser cuire encore quelques minutes
5. Égoutter les pâtes et les ajouter au beurre de sauge et aux noisettes
6. Mélanger doucement pour enrober les pâtes de beurre et de sauge
7. Servir chaud avec du parmesan râpé si désiré