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Oeufs brouillés aux épinards et à la feta
Grèce - Temps nécessaire : 15 minutes
Une recette simple et savoureuse pour des oeufs brouillés aux épinards et à la feta.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 4 oeufs
- 400g d'épinards
- 100g de feta
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
Etapes à suivre
Préparation : 10 minutes - Cuisson : 5 minutes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire sauter les épinards jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Ajouter les oeufs battus et la feta puis mélanger le tout.
- Cuire à feu doux pendant 5 minutes en remuant constamment.
- Saler et poivrer et servir chaud.
Miam
