Ingrédients pour 4 personnes

• 400g de saumon fumé
• 200g de fromage frais
• 1 oignon rouge
• 4 pains burger
• Salade verte
• Sel et poivre

Etapes à suivre

1. Commencez par hacher finement l'oignon rouge.
2. Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'oignon haché. Salez et poivrez selon votre goût.
3. Coupez le saumon fumé en petits morceaux.
4. Faites griller les pains burger quelques minutes.
5. Étalez la préparation de fromage frais sur la moitié inférieure des pains burger.
6. Ajoutez les morceaux de saumon fumé sur le fromage frais.
7. Ajoutez quelques feuilles de salade verte.
8. Refermez les burgers avec la moitié supérieure des pains.
9. Dégustez immédiatement ces délicieux mini burgers au saumon fumé.