Ingrédients pour 4 personnes

• 4 magrets de canard
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de gingembre
• 1 cuillère à café de clou de girofle moulu
• 1 cuillère à café de muscade

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
2. Mélanger le miel et les épices dans un bol.
3. Étaler sur une plaque de four les magrets de canard.
4. Badigeonner le magret de canard avec le miel et les épices.
5. Enfourner pendant 15 minutes.
6. Servir le magret de canard accompagné d'une salade verte.