Ingrédients pour 4 personnes

• 4 pommes
• 100g de sucre
• 100g de beurre
• 2 oeufs
• 150g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Éplucher et couper les pommes en tranches
2. Faire fondre le beurre dans une poêle et saupoudrer de sucre
3. Disposer les tranches de pommes dans la poêle
4. Préparer la pâte à gâteau en mélangeant le sucre, le beurre fondu, les œufs, la farine, la levure et le sel
5. Verser la pâte sur les pommes dans la poêle
6. Cuire à feu doux pendant 20 minutes environ
7. Retourner le gâteau sur un plat de service