Catégories

Connexion

Mot de passe oublié

Inscription

clickMiam©

moteur de recherche de recettes pour

Magnifier Camera Search
Gâteau moelleux aux poires et au gingembre
Regénérer l'image

Gâteau moelleux aux poires et au gingembre

☆☆☆☆☆
France - Temps nécessaire : 1 heure
Le gâteau moelleux aux poires et au gingembre est une recette riche et parfumée, qui ravira les plus gourmands. La combinaison subtile des saveurs acidulées des poires et le piquant du gingembre est à découvrir !
Ajouter à mon carnet
Commenter

Ingrédients pour 4 personnes

  • 3 poires
  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 150g de sucre
  • 125g de beurre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café de gingembre en poudre

Etapes à suivre

Préparation : 20 minutes - Cuisson : 40 minutes
  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Incorporez progressivement la farine, la levure chimique et le gingembre en poudre.
  4. Versez la pâte dans un moule à gâteau et disposez les poires coupées en tranches régulières sur le dessus.
  5. Enfournez pour 40 minutes environ.

A découvrir également