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Gâteau Glacé aux Trois Chocolats
France - Temps nécessaire : 50 minutes
Un gâteau glacé pour les fêtes ou pour un dessert spécial : le gâteau glacé aux trois chocolats est aussi facile et rapide à faire qu'il est délicieux !
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Ingrédients pour 4 personnes
- 150 g de chocolat noir
- 150 g de chocolat au lait ou blanc
- 200 g de crème fraîche liquide
- 4 oeufs
Etapes à suivre
Préparation : 20 minutes - Cuisson : 30 minutes
- Faire fondre les chocolats noir et au lait dans un bain-marie. Une fois fondu, retirer du feu et ajouter la crème fraîche liquide.
- Séparer les blancs des jaunes. Battre les jaunes dans un bol et les blancs dans un autre.
- Mélanger les jaunes d'oeufs à la préparation au chocolat et ajouter les blancs en neige en mélangeant doucement.
- Verser dans un moule à gâteau et enfourner à 180°C pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Miam
