Ingrédients pour 4 personnes

• 1 yaourt nature
• 2 bananes bien mûres
• 2 œufs
• 200g de farine
• 100g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les œufs et le sucre.
3. Ajouter la farine, la levure et le sel, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
4. Écraser les bananes à la fourchette et les incorporer à la pâte.
5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
6. Enfourner pendant 30 minutes.
7. Laisser refroidir avant de démouler.