Ingrédients pour 4 personnes

• 1 pot de yaourt nature (environ 125 g)
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 1 pot d'huile de tournesol
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel

Etapes à suivre

1. Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6).
2. Dans le bol du Thermomix, ajoutez le yaourt, le sucre, les œufs, l'huile et le sucre vanillé.
3. Mixez à vitesse 4 pendant 30 secondes.
4. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel. Mixez à vitesse 4 pendant 1 minute.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
6. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
7. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.