Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oeufs
• 125 g de beurre fondu
• 150 g de miel
• 250 g de farine
• 7 g de levure chimique
• 200 g de noisettes entières

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
2. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le beurre fondu et le miel.
3. Ajouter la farine ainsi que la levure et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporer les noisettes grossièrement concassées.
5. Verser la préparation dans un moule à gâteau et enfourner pour 25 à 30 minutes.
6. Laisser refroidir avant de servir.