Ingrédients pour 4 personnes

• 2 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125 g de sucre
• 150 g de farine
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café d'extrait de fleur d'oranger
• 1/2 litre de lait

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C
2. Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
3. Ajouter l'huile d'olive et l'extrait de fleur d'oranger et mélanger
4. Ajouter la farine et la levure et mélanger
5. Ajouter le lait et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau et cuire au four pendant 40 minutes