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Gâteau à la banane
Jamaïque - Temps nécessaire : 55 minutes
Un délicieux gâteau à la banane très facile et moelleux qui est parfait pour les goûters d'enfants et les brunchs entre amis.
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Ingrédients pour 4 personnes
- 3 bananes mûres
- 200g de farine
- 2 oeufs
- 150g de sucre
- 125g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml de lait
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Écrasez les bananes à la fourchette.
- Mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez les oeufs, le lait et le beurre fondu.
- Incorporez les bananes écrasées.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Cuisez le gâteau à la banane pendant 40 minutes.
Miam