Ingrédients pour 4 personnes

• 2 bananes mûres
• 2 yaourts nature
• 100g de flocons d'avoine
• 2 œufs
• 50g de sucre
• 1 sachet de levure chimique

Etapes à suivre

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Écraser les bananes dans un saladier.
3. Ajouter les yaourts, les œufs et le sucre et mélanger.
4. Incorporer les flocons d'avoine et la levure.
5. Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
6. Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
7. Laisser refroidir avant de démouler et servir.