Ingrédients pour 4 personnes

• 500 ml de lait
• 150 g de chocolat noir
• 50 g de sucre
• 30 g de maïzena

Etapes à suivre

1. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen.
2. Ajouter le chocolat coupé en morceaux et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
3. Dans un bol, mélanger le sucre et la maïzena.
4. Verser ce mélange dans la casserole de lait chocolaté et laisser épaissir en remuant.
5. Répartir la préparation dans des ramequins et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Déguster bien frais !