Ingrédients pour 4 personnes

• - 8 tranches de pain de campagne
• - 200g de viande froide (poulet, dinde, jambon, etc.)
• - 2 tomates
• - 1 gousse d'ail
• - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• - Sel et poivre

Etapes à suivre

1. 1. Préchauffer le four à 180°C.
2. 2. Frotter les tranches de pain avec la gousse d'ail coupée en deux.
3. 3. Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson et les arroser d'huile d'olive.
4. 4. Enfourner pendant 5 minutes, jusqu'à ce que les crostinis soient dorés.
5. 5. Pendant ce temps, couper la viande froide en petits morceaux et les tomates en dés.
6. 6. Répartir la viande et les tomates sur les crostinis.
7. 7. Saler et poivrer, puis arroser d'un filet d'huile d'olive.
8. 8. Servir immédiatement et déguster !