Ingrédients pour 4 personnes

• 3 oeufs + 1 jaune
• 25 cl de lait de coco
• 25 cl de lait
• 4 cuillères à café de noix de coco râpée
• 50 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Etapes à suivre

1. Dans une jatte, mélanger au fouet les oeufs avec les sucres.
2. Dans une casserole, faire bouillir le lait et le lait de coco.
3. Verser les laits dans la jatte. Verser la préparations dans les ramequins. Enfourner les ramequins au bain marie pendant 20 minutes th 6 (180°).
4. A la sortie du four, saupoudrer chaque ramequin d'une cuillère à café de poudre de noix de coco. Laisser refroidir une heure à température ambiante puis mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Commentaires

Aaliciyah974, le 15 février ★★★★★

Très bonne recette

SAVAG, le 11 février ★★★★★

Excellent dessert !

Alex171177, le 1 juin ★★★★☆

Bonjour.Cette recette est une de mes recettes de base avec le lait de coco en plus. très bon.

Audrey15, le 1 mars ★★★★☆

Bonjour à vous tous, Une recette qui fait penser à la crème catalane ou crème brûlée. Il fallait y penser ! J'ai doublé les proportions, car j'ai des grands gourmands à la maison, et effectivement, il n'y a pas eu de reste.! À bientôt, bonne journée.