Ingrédients pour 4 personnes

• 4 côtes de porc
• 4 cuillères à soupe de moutarde
• 4 cuillères à soupe de miel
• Sel
• Poivre

Etapes à suivre

1. Mélanger la moutarde et le miel dans un bol
2. Badigeonner les côtes de porc avec ce mélange
3. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes
4. Préchauffer le four à 180°C
5. Faire cuire les côtes de porc au four pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson
6. Saler et poivrer selon votre goût
7. Servir chaud avec des légumes de saison