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Brochettes de tomates cerises et mozzarella
Temps nécessaire : 20 minutes
Des petites brochettes gourmandes, parfaites pour vos apéritifs d'été !
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Ingrédients pour 4 personnes
- 250g de tomates cerises
- 200g de mozzarella
- 4 bâtons à brochette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel, poivre
Etapes à suivre
Préparation : 15 minutes - Cuisson : 5 minutes
- Couper la mozzarella en cubes.
- Couper les tomates cerises en deux.
- Enfiler une mozzarella, une tomate, une mozzarella, une tomate sur chaque bâtonnet.
- Badigeonner les brochettes d'huile d'olive et saler et poivrer.
- Faire griller les brochettes 5 minutes sur le barbecue ou sur une poêle chaude.
Miam
